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【高記】相思大芋泥糕禮盒(2盒/素食可)

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  • 師傅手工現做 堅持不由工廠代工
  • 完全不含防腐劑或食品添加物
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道地傳統點心 熱賣60年不退燒的秘密

採整顆大甲檳榔心芋製成,剖開切面如檳榔般紋理,因此得名,最大特色是其口感鬆軟、濃郁芬香,細細品嚐,回味無窮。僅添加少量糖份,保留芋頭原味,在口中與豆沙交融,是一種單純的幸福滋味,老師傅說:『循古法和實在用料,是唯一秘訣。』。
若在高記現場單點這份甜點,我們還會為您淋上高記獨門桂圓糖蜜,當這兩種食材溫熱地碰在一起,速配的程度令人驚豔。

傳承60年 『高記‧江浙料理 滬粵點心』

高記是永康街上出現的第一家上海點心店,原創人於民國38年(西元1949年)舉遷來台至台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,以道地的口感與紮實的手藝,擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽,帶動了台北的上海點心風潮,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓。

高記開業至今已有六十年歷史,傳承三代,陪同許多台北人記載了成長中的美味點滴,經過無數次改革與進化,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,希望在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。

在網路上高記也以「讓您居家飲食也能有超水準享受」為原則,提供老師傅手工製作的各式點心及佳餚,不同於中央工廠大量製造,高記堅持每日由師傅手工現作,以人味傳承記憶中的好味道。

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