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豐興餅舖 綠茶鳳黃酥禮盒x2盒(10入/盒)

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  • 綠茶酥 糕餅與茶藝完美之作 ~
  • 鳳凰酥 糕餅界的鳳黃傳奇
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豐興餅舖 綠茶鳳黃酥禮盒(10入/盒)
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豐興餅舖 綠茶鳳黃酥禮盒x2盒(10入/盒)

綠茶與鳳梨、蛋黃的絕妙搭配!

綠茶酥:綠茶,東方特有茗品,具養生調理身體之功效,同時能撫慰心靈、安定情緒,歷史悠久的【豐興餅舖】,做餅講究真材實料,更在乎愛餅友人的健康,精製『綠茶酥』,以前所未有的品茗方式,帶你用味蕾和舌間感受,喝一杯剛出爐的茉香綠茶!

勻密細緻的綠茶粉末,藏著輕微蛋香,揉製成碧綠光澤的『綠茶酥』,看似樸實外型,入口後卻立即鬆散開來,下一秒鐘,粉粉的綠茶酥皮立即化成清爽入喉的綠茶香。特別選用茉莉綠茶調製成獨家果醬,將高雅的茉莉花香味,深深鎖在Q軟內餡裡,一點卻也不黏牙,經得起細細咀嚼,讓你慢慢品賞茉莉綠花由濃郁逐漸轉為清新的茶香變化,直到最後甘美柔順的餘韻,仍饒於舌後鼻樑中!



鳳凰酥
如果你是位愛吃糕餅老饕,卻不愛甜膩,但獨鐘齒頰留香的享受,那你一定不能錯過【豐興餅舖】精製的『鳳黃酥』!

【豐興餅舖】以明星商品鳳梨酥為原料基礎,製作出更講求色、香、味俱全的鳳黃酥,諦造下一段頂尖美味的『鳳黃酥』傳奇。金黃澄澄的外皮,純粹用蛋打發,膨鬆紮實中帶酥香,再揉合成牛奶鳳梨般誘人,又能各別飄散出甘甜鳳梨和外皮濃密牛奶香氣。

淺嚐一口,帶有鳳梨顆粒稠密的果醬即四溢而出,並入口即化,隨後是極富香氣的鳳梨味佔滿唇齒之間,尤其蛋鹹是豐興特別醃漬過,更使香味更佳豐醇,並完整留著鹹蛋黃原有的油香,其恰到好處的軟硬度,搭配微酸甜的鳳梨果醬成了最佳黃金組合,與香軟酥皮混為一體,口感層次分明各自展現細緻風味,不甜不膩、軟綿爽口,真是絕配!

【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】

豐興餅舖創立於1928年迄今己八十三年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。

而提到花蓮就想到「麻糬」,遠在早期中部橫貫公路通車時,豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。

同一時期,豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」,有著鬆軟、入口即化的口感,內餡夾帶著香濃牛奶味,更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購,供不應求,更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。

「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,八十幾年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活!
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