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- 內餡特別使用了10幾種秘方配方調製
- 外皮純黑糖皮微甜，整顆吃起來卻是鹹的.
- TVBS-G食尚玩家-節目中所特別推薦的
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【黑糖蔥肉包-產品說明】
市面上的黑糖包子極少見到，故特別創新研發出了新一代口味的”黑糖蔥肉包"，肉包裡的豬肉內餡，特別使用了10幾種秘方下去調味，青蔥嚴選來自的南部在地新鮮的青蔥，所以味道香甜又多汁。 青蔥的香氣與純黑糖外皮的微甜味道，並使用天然的純黑糖發酵的麵皮(保證不含人工色素或香料) ，使整顆肉包吃起來感覺是鹹的，異想不到完美的結合，造就了獨特的口感，是時下許多年輕族群的最愛，也是”TVBS-G食尚玩家”節目中所特別推薦的喔~ 但由於產品暢銷，供不應求，就開始有同業競相模仿，雖然樣子很像，但是原創口味”黑糖蔥肉包”的獨特美味是無法Copy的，也只有到橋頭鄉省道旁的橋頭肉包陳家第三代，才不會讓您失望喔。 |
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【肉包製作過程中】
肉餡裡有滿滿的青蔥~~~ |
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【噹~噹~噹~ 香甜的蔥鮮肉包出爐囉~ 】 |
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黑糖外皮的微甜香氣，搭配蔥肉內餡，吃起來味道口感獨特~~是市面上少有的肉包產品喔!!! |
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【品牌故事】
橋頭太成肉包，創立於西元1935年，迄今已有70年之久，創辦人憨袋仔師 陳雲(木盛)原是福州人，出生於清末民初，19歲來台後，定居於高雄縣橋頭鄉。 老師傅早期時以辦外燴為主，外燴以外的時間則在省道旁專賣鮮肉包子，擁有一身好廚藝的老師傅因為人正直憨厚親切，故橋頭的鄉親也稱老師傅為”憨袋仔師”(台語)。 橋頭太成肉包由於是正宗的福州口味，以老師傅精湛手藝，遵循古法，純手工捏製而成，口味獨特，品質好，價格又實在，深受附近鄉民的喜愛。 每當招牌鮮肉包出爐時，老師傅的牽手則會將一部份的鮮肉包用籠子裝載在腳踏車後座，沿著橋頭大街小巷叫賣。再加上店面位於高雄縣橋頭鄉省道旁，南來北往的旅客及司機朋友的口碑介紹，大家互相口耳相傳，因此聲名也逐漸遠播，進而也累積了不少的老顧客。 |
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後來也因地名而得名，被當地鄉民封為"橋頭肉包" 之雅號。目前全省僅此一家，別無分店，請記得認明我們的禮盒包裝及註冊商標喔，謝謝~ |
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【用心】!!【誠懇】!!【實在】!! 絕對是純手工製作，每日限量生產~
橋頭太成肉包所生產出的各種口味之肉包，堅持採用橋頭岡山地區，當日合格的溫體豬肉包餡加上其他新鮮的台灣食材。 外皮使用天然酵母菌純手工製作而成，絕不使用人工香料及人工色素，麵粉則嚴選國內各大品牌廠商，不添加人工化學改良劑或麵粉漂白劑。 我們以追求完美的精神，將品質嚴格把關，是為了讓每位消費者都能安心的享用地方美食小吃，吃的美味健康又無負擔。 宅配則提供全程冷凍保存。新鮮宅配到家服務，以確保本店產品品質安全又衛生。 |
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